Ngành thủy sản được xử lý nước thải

Nước ta có lợi thế rất lớn trong việc phát triển ngành đánh bắt và chế biến thủy hải sản với đường bờ biển dài 3260km kéo dài từ Bắc tới Nam. Nhằm tạo ra các sản phẩm từ thủy sản đa dạng, chất lượng phục vụ nhu cầu trong nước và xuất siêu sang các thị trường thì các nhà đầu tư đã cố gắng rất nhiều trong việc thành lập với quy mô rộng lớn, trang thiết bị hiện đại. Quy trình sản xuất ngành công nghiệp này cũng thải ra một lượng lớn nước thải, vì vậy cần có biện pháp phù hợp giải quyết.

Tôm nói chung, cá basa, cá tra, mực, nghêu, sò,…là những nguyên liệu trong công nghiệp chế biến thủy sản. Lượng nước thải phát siinh ra chủ yếu ở từng công đoạn sản xuất, đặc biệt là nước thải sinh hoạt của nhân viên ở nhà máy. lượng nước thải này khá lớn vì chủ yếu nhân viên rất đông hiện nay. các chỉ tiêu BOD, COD, SS, N, P, Coliform là những tiêu chí đều được thể hiện trong chất thải.

Nhìn tổng quan thì Dầu mỡ, Máu được, SS, BOD, COD, N, P là những chỉ tiêu hay được thể hiện. Hơn nữa, đó là trong quá trình chế biến như vỏ tôm, vây, mang, đầu của cá thì thải ra cũng khá cao lượng nước thải. đặc biệt, khi chế biến cá basa thì lượng dầu mỡ rất lớn.

Các phương pháp xử lý cơ học như song chắn rác, bể lắng cát, bể tuyển nổi, điều hòa kết hợp với các công trình xử lý sinh học (kị khí, thiếu khí, hiếu khí) là những biện pháp hay được sử dụng. Tuy nhiên, cũng cần phải dựa vào chỉ tiêu và lưu lượng nước thải để lựa chọn công trình xử lý tốt nhất.