Ngành giải khát và quá trình xử lý nước thải

Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp giải khát đang phát triển mạnh mẽ. Nhiều loại giải khát như nước ngọt, nước ép trái cây,...đa dạng về chủng loại. Vốn đầu tư nước ngoài và công ty tư nhân là nguồn vốn chủ yếu. Lí do là vì trong nước chưa phát triển mạnh mẽ về việc đầu tư và hướng đến lâu dài. Việc phát triển ngành này cũng phải cần đi cùng với việc xử lý nước thải. Bởi nước thải phát sinh sẽ dễ gây ô nhiễm môi trường. Thông thường khi vận hành xử lý nước thải còn chưa đạt chất lượng bởi các chủ đầu tư không đầu tư chi phí lớn vào hệ thống nước thải. Vì vậy điều quan trọng nhất là các nhà đầu tư nên tìm một công trình hoặc một đơn vị để tiến hành hệ thống xử lý nước thải đạt chất lượng đầu ra.

Nước thải chủ yếu phát sinh từ nhiều nguồn như nước thải từ sinh hoạt của công nhân, nước thải từ các công đoạn rửa chế biến nguyên vật liệu hay máy móc thiết bị.

Lưu lượng nước thải không nhiều do là nhà máy sản xuất nước giải khát nên chủ yếu nước được cấp vào sản phẩm. Các chỉ tiêu BOD, COD, N, P, SS chủ yếu có trong ô nhiễm.

Các phương pháp thường được sử dụng là AAO, USAB, Anoxic,... đồng thời các công trình kị khí, hiếu khí hay công trình sinh học cũng là phương pháp xử lý tối ưu. Tuy nhiên, cần lựa chọn theo từng cấp độ ô nhiễm để có công trình xử lý thích hợp.